从1956年(nián )在香港中环置地广场地库(kù )开设第(dì )一家高级(jí )法式餐(cān )厅起步(bù ),目前美心(xīn )集团已在(zài )中国内地、香(xiāng )港、澳门,以及东南亚拥有约2000间分店。当被问及集团(tuán )目(mù )前的发展策略时,萧(xiāo )德威坦言,希(xī )望保持“稳阵(zhèn )”(粤语,意为“稳妥(tuǒ )”)发展,在推出(chū )更多新产品(pǐn )和服务的同(tóng )时(shí ),控(kòng )制好每一(yī )笔投资和成(chéng )本支出。作为一家发源于香港的企业,不论公司未来走多远,都坚定(dìng )地把香(xiāng )港作为基地,将香(xiāng )港的(de )餐(cān )饮经验分享给内地和海外同行。
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