剧情简介
做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。
剧情简介做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。
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