除“爆红”的螺(luó )蛳粉外,广西(xī )其他米粉也在布(bù )局(jú )发(fā )展“嗦粉”经济(jì )。其中,桂林米粉的发展势头较为突出。桂林米粉(fěn )行(háng )业协会会长覃辉跃此前(qián )介绍,桂林(lín )市通过(guò )制定桂林米粉(fěn )地(dì )方标准,打造米粉、锅烧、卤水的配(pèi )套产业链,推动桂林米粉预包装米粉(fěn )产业(yè )化发(fā )展。如今(jīn ),桂林米粉预包(bāo )装米粉已(yǐ )行销全国,并出(chū )口到美国、加拿大等国家(jiā )。
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