从1956年在香港(gǎng )中环(huán )置(zhì )地(dì )广场地库开设第(dì )一家高级法(fǎ )式餐厅(tīng )起步,目前美心集团(tuán )已在中国内地、香(xiāng )港、澳门,以及东南亚拥有(yǒu )约2000间(jiān )分店。当被(bèi )问及集(jí )团目前的发展策略时,萧德(dé )威坦言,希(xī )望保持“稳阵”(粤语,意为“稳妥”)发展(zhǎn ),在(zài )推出(chū )更多新产品(pǐn )和服务的同时,控制好每一笔(bǐ )投资和成(chéng )本(běn )支(zhī )出(chū )。作为一家发源于香港的企业,不论公司未来走多远,都坚定地把香港作为基(jī )地,将香(xiāng )港的餐饮(yǐn )经验(yàn )分享给内地和(hé )海外同行。
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