世界中餐业联合会特邀(yāo )副会长(zhǎng )、国际中餐名厨专(zhuān )业(yè )委员会(huì )主席屈浩(hào )表示,每一位中餐人都要有责任使(shǐ )命(mìng )感,不断学习和创新,追求卓越,做新时(shí )代的中餐(cān )厨师(shī ),将(jiāng )中餐烹饪技艺发(fā )扬光大,用自(zì )己(jǐ )的(de )智慧和才华,为(wéi )中餐的发展贡献一份力量。衷心希望(wàng )全球(qiú )中餐厨师积极参与本届大赛,共赴盛会,共(gòng )襄盛举。
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